中野日記

小さな小さな幸せを。

料理

食べ物の好き嫌いがあまりないことが長所です!

こんばんは!なかのひろとです。ブログ更新です! 食べ物の好き嫌いがあまりないことが長所です! 料理をするようになってから、食べ物を見る目が少しずつ変わり始めている。無頓着な所が結構あるので、料理名を知らずにずっと食べ続けているものもある。し…

ポテトサラダを作ったよ!

こんばんは!なかのひろとです。今日はポテトサラダを作りました。ブログ更新です! ポテトサラダを作ったよ! どんな流れだったかは忘れた。いつのまにか私はポテトサラダを作っていた。 用意するのは、じゃがいも、にんじん、きゅうり、卵、ハム。以前、カ…

カレー作るの楽しい。

中野家のカレー担当になって1ヶ月が経った。母から「明日の昼はカレーにしよう!作ってくれる?」と問われ「任せてください!」と自信に満ち溢れる声で応対する。そして、夜が明けた。 カレー作るの楽しい。 久しぶりの料理だった。じゃがいも、玉ねぎ、人参…

トマトみそ汁を作った。

料理をしました。ブログ更新です! トマトみそ汁を作った。 ネットの記事でみそ汁に意外に合う具で、トマトがあると知った!!なので作ってみた!! 食べてみたのだけど、美味しさはうーん、と言う感じだった。もっと美味しいと思ったんだけどなぁ。 でも母…

目玉焼き豚バラ肉丼を作りました!!!

こんばんは!!なかのひろとです。今日も料理しました!!ブログ更新です。 目玉焼き豚バラ肉丼。 豚バラ肉を炒める。めんつゆで味付けをする。その後に、目玉焼きを作る。ここで思ったのが、焼けた豚バラ肉を先に皿に乗せてしまったら、目玉焼きを作ってい…

トンカツを揚げた。

今日はトンカツを揚げた。油に入れた。5分ぐらい揚げたかな。その後、包丁で切る。野菜などとはまた切り方が違う。ぐさっと行った方がいい。皿に盛り付けるのもセンスが問われる。綺麗に盛り付けた方がいい。そして食べる。美味しかった。

すき焼きを食べた。

こんばんは。なかのひろとです。今日はすき焼きだったので、包丁を使った。 シイタケを4等分に切る。 こんにゃくを食べやすい大きさに切る。 白菜を食べやすい大きさに切る。 肉を食べやすい大きさに切る。 焼く。食べる。 1日1日、少しは包丁を使おう。そう…

にんじんだけカレーを作ってみた。

こんにちは。なかのひろとです。料理をした方がいいと薄々感じていたけれど腰が重かった。だけど今日はやる気が出て作った!!! にんじんだけカレーを作ってみた。 カレーなら昔、作ったからイケるはず。やってみようと思った。ジャガイモや玉ねぎを家の中…

料理ができるようになった方がいいんじゃないか?

こんばんは!なかのひろとです。雨の1日でした。ブログ更新です! 料理ができるようになった方がいいんじゃないか? 生きていく中で必要な能力に料理がある気がしてきた。現在、私は両親の作る料理により、バランスの良い栄養が取れて、健康な生活が出来てい…